– Karlstadsborna har inte varit bortskämda med prisvärda matupplevelser på restaurang. Nu ska det bli ändring på det, säger Asmir Ziric, delägare och driftansvarig på Tempel.

Den 12 april öppnar han och kollegorna ”Brasseriet” i det som var Tempels gamla restaurang på Kungsgatan 18. Serveringen är separerad från nattklubben och planen är att servera enkla rätter med färska råvaror.

– Det blir rustik och vällagad finmat som går åt det franska hållet, med lite spanska och svenska inslag, förklarar kökschefen Peter Backlund.

Dagen innan, den 11 april, har grannkrogen Jaguar premiär för sin nya loungebar ”Jaguar Bar”.

– Det kommer vara jättefint och elegant med skön musik och bra stämning. Vi har satsat mycket på inredningen och plockat godbitar från coola restauranger runtom i världen, säger Jaguars vd, Samin Adjoudani.

Stort fokus läggs på cocktaildrinkar och nysatsningen tar över den gamla restaurangen Papilios uteservering.

– Vi tar in dj:s utifrån och spelar gungigare lounge- och feelgood-musik som man inte kan stå still till, berättar Samin Adjoudani.

Restaurangen och nattklubben Koriander satsar på att fräscha upp terrassen med nya möbler och växter. Peter Siepen återvänder som dj under påskhelgen samtidigt som menyn förändras, och after worken på fredagar kommer fortsättningsvis att starta en timme tidigare på grund av hårt tryck.

– Nattklubben fortsätter torsdag till lördag fram till sommaren då vi utökar med onsdagar på terrassen. Hela sommarprogrammet kommer att presenteras i maj, meddelar Henrik Olsson, marknadsansvarig och en av de nya delägarna på Koriander.